吉祥寺通りに面して長く鮨店として営業してきた寿司正が閉店した。 これまでも宅配寿司、回転寿司の攻勢で個人店の営業は苦戦していたが、東日本大震災後、海産物への不安が広がり日本中の寿司屋が打撃を受けている。贅沢品としての食べ物でもあるためフラン…

パルコ地下1階の店舗はこの22日に大幅改装がされて開店した店が多い。バウムクーヘンの専門店「クーヘンスタジオ治一郎」もその一つ。静岡を拠点に店を広げて「お取り寄せグルメ」として楽天ランキング「食品・バウムクーヘン部門」では1位になったこともあ…

吉祥寺パルコの地下1階、パンケーキ専門のカフェ j.s.pancake cafe（パンケーキカフェ） が開店した。経営するのは渋谷区のベイクルーズ。「JOURNAL STANDARD（ジャーナルスタンダード）」などのセレクトショップやバーガー店などを経営している。この喫茶店…