[]お寿司 福松 吉祥寺店

　吉祥寺の東急百貨店の北西の角、ちょうどムーバスが通過していく通りに面した角地は昨年まで安い牛丼屋の松屋だった。ところが、売り上げがあまり伸びないということで高級なお寿司屋さん、福松に模様替え。同じ松屋が経営する高級店舗としてリニューアル。昨年の8月に開店したばかり。



　門構えからいって高級そうな雰囲気であり、若者が連れ立って入れそうな空気はない。外から中の様子が見えるような窓もない。



　店内は、あちこちに良質の木材を用いた作りで、木の香りがする。落ち着いた大人の雰囲気を醸し出しており、静かな曲（ジャズやクラシックなど）が流れている。大人の使用のみに特化している。きれいに生け花も飾られる。



　すぐ近くに開店している同じ松屋系列の超格安回転寿司、すし丸と比較は全くできない。こちらはネタや職人も全て２段階くらい高い。値段も当然、それなりに高い。一人当たり5000円前後くらいではなかろうかと思われる。実際に食べに行った女性のコメントがこちらで紹介されている。



福松 吉祥寺店

武蔵野市吉祥寺本町2丁目14-28 大住ビル1F

0422-23-6622　

営業　11:00-14:00 　夜は17:00-22:00　

http://www.matsuyafoods.co.jp/shop/sushi.html